Näiden broilerinuijien marinadista tuli niin herkullinen, että se kannattaa keitellä kokoon liskukekastikkeeksi.
Kategoria: Kanaruoat
Broileripullat eli Polpettonet
Maistuvimmat broileripullat ikinä! Älä anna ruman ulkomuodon/kuvan hämätä. 🙂
Kukkakaali-broilericurry
Tämä sapuska valmistuu nopeasti valmiiksi grillatusta broilerista.
Kana-nuudeliwokki
Värikästä ja herkullista arkiruokaa. Jos valmistaa isomman satsin (esim. syötäväksi myös seuraavalle päivälle), niin parsakaalimäärä kannattaa mitoittaa vain sen mukaan, mitä syödään heti.
Kanaa, ratatouille ja tsatsikia
Tässä täyttävä ruoka ilman pastaa, riisiä tms. hiilarilisuketta!
Kanaa riisipedillä
Ja taas yksi mahtava resepti, jossa ruoka valmistuu ilman varsinaista kokkaamista. Ainekset uunivuokaan ja uuniin: tunnin päästä valmiina on herkullinen kanaruoka, josta riittää usealle syöjälle tai muutamalle päivälle.
Kanabruno, eli kana-pekonipasta
Tämän pastan erikoisuus on loppuvaiheessa lisättävä pehmeäksi vatkattu kuohukerma, mikä tekee kastikkeen koostumuksesta pehmeän.
Chicken makhani
Oma herkullinen versioni klassisesta intialaisesta butter chicken -annoksesta.
Broileripyörykät ja bataattiranskikset
Päätin kokeilla broileripyöryköiden valmistamista siinä toivossa, että ne maistuisivat nirsolle esikoiselle. Ja maistuivathan ne!
Kana-kookoskeitto
Tässäpä lempeän mausteinen keitto, joka ei ole liian tulinen.