Tätä pastaa voisin syödä joka päivä! Näyttää ihanan värikkäältä ja maku on just niin kohdillaan kuin voi vaan olla.
Avainsana: pääruoka
Sunday roast – Paistia, Hasselbackan perunoita, papuja ja herkkusoosia
Viikonloppuruokaa miehen(kin) mieleen.
Broileripyörykät ja bataattiranskikset
Päätin kokeilla broileripyöryköiden valmistamista siinä toivossa, että ne maistuisivat nirsolle esikoiselle. Ja maistuivathan ne!
Kana-kookoskeitto
Tässäpä lempeän mausteinen keitto, joka ei ole liian tulinen.
Kesäkurpitsapasta
Tämä resepti on ihan suoraan soppa365.fi-sivulta. Täydellinen kasvispasta, ei mitään lisättävää reseptiin!
Pongo Mocco eli kanapastavuoka
Kunnia alkuperäisestä reseptistä kuuluu Timille. Alkuperäinen versio on sen verran tuhti, että se sopii nautittavaksi dagen efter -tunnelmissa, mutta reseptiä on muokattu hieman kevyemmäksi, etteivät suonet tukkeudu ja veritulppa iske kerrasta.
Sitruunainen lohipasta
Pikaisesti valmistuvan pastan jutun juoni on sitruunainen ja kermainen kastike. Lisukkeena voi tarjota kalaa, parmankinkkua tai kanaa sekä grana padanoa ja rucolaa.
Karjalanpaisti
Äidinäitini, eli mummoni Saimi, oli Karjalasta Lavansaaresta kotoisin ja häneltä periytyy tämä karjalanpaistiresepti. Pienenä tyttönä, kun menimme mummolaan Kotkaan, tilasin aina tarjolle lemppariruokiani karjalanpaistia sekä hapankaalikeittoa. Muistelen, että näitä ruokia ei saanut olla tarjolla kotona, koska ne maistuivat oikeilta vain mummon tekeminä. Niinpä lapsuudenkodissani karjalapaistia ei syöty kuin vasta mummon kuoltua. Kun sain ensimmäisen lapseni, […]